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中國農業史（二冊）

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內容來自YAHOO新聞

年菜預購開跑家常化、異國菜最受歡迎

雖然離農曆新年還有一段時間，不過各大飯店和超商紛紛開始推出年菜預購，根據業者觀察，近年來的年菜有家常化、異國料理增加和養生的趨勢，年菜預購的業績也可望成長2成。(余曉涵報導)

距離農曆年還有將近2個月的時間，不過各大飯店、超商等通路已經紛紛推出年菜預購，要搶今年農曆年的年菜商機。

全家便利商店表示，近年來的年菜料理，消費者偏好家常化、異國料理和養生料理。業者商品部副部長羅文科表示，尤其去年年菜買氣成長3到4成，其中幾乎都是異國料理和養生料理。

業者指出，今年春節假期長達9天，預計將會再帶動更多的年菜商機，今年業績預估可望成長2成左右。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/年菜預購開跑-家常化-異國菜最受歡迎-102526773.html

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