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豆腐料理熱門商品

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內容簡介: 博客來書店博客來>博客來網路書店你吃豆腐嗎？
這幾年，這個軟綿、白胖胖、超便宜、超不起眼的黃豆製品，
因其營養豐富、清淡不搶味且葷素均可口，
倍受營養學家所推崇，烹飪專家更是讚不絕口，
從豆腐、豆腐乳、腐衣、百頁
到油豆腐、豆干、干絲、素雞＆豆角…
本書讓您體驗豆腐的各種變化及多樣美味！

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  作者： 林美慧    新功能介紹
• 出版社：台視文化    新功能介紹
• 出版日期：2002/04/16
• 語言：繁體中文

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