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內容簡介: 農曆春節將近，年菜準備一直是主婦們最重要也最頭痛的事，準備了一堆年菜之後，吃不完又該怎麼辦呢？由料理界的三大名師阿基師、蔡季芳(阿芳)以及柯俊年老師，教大家從採買、處理、收納、料理到年菜再生的撇步；如果想要買現成的年菜，本書也特別介紹博客來網路書店博客來去哪買、以及便利商店的快速年菜，要如何回溫處理最美味，讓大、小家庭輕鬆圍爐、美味滿點！

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  作者： 台視文化生活企編部    新功能介紹
• 出版社：台視文化    新功能介紹
• 出版日期：2007/01/22
• 語言：繁體中文

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