家庭宴客菜心得分享

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內容簡介: 本書提供豐盛精緻又氣派體面的宴客佳餚,山珍海味、蔬果點心-一應俱全,融合各地傳統美味,但又兼具創新的本土風味,讓讀者隨時博客來書店都可以大展身手,調理出一道道令人驚豔的好味道。

本書特色中英文對照版本

家庭宴客菜隨著生活方式的改變,飲食酬酢已然成為現代人日常最普遍的社交活動之一了,而享而美食不僅是視覺、味覺上個人感官的博客來享受,更包含無限溫馨愉悅的人情之美。

作者簡介林淑蓮福建永春人,一九五一年生於台灣省台北市,實踐家專畢業、從事幼教、擅長幼教、曾服務於西餐廳,後應日本主婦之友邀請指導中國菜、媽媽的可口家常、學童營養餐等烹飪教學。

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  • 編者:呈彩
  • 出版社:幼福    新功能介紹
  • 出版日期:2007/02/05
  • 語言:繁體中文

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