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內容簡介: 博客來網路書局 2001年秋,本人開始講授《化學與人類文明》,學時數為32節課,授課對象為社科類、經管類等非化學、非化學品制造類專業學生,課程定位為文化素質教育課。經過起初兩輪講授,本人發現,若按照教材授課,學生學到的僅僅是一些孤立的化學術語和概念,而這些沒有根基的知識碎片又與他們的實際生活相去甚遠,因此,絕大多數學生對該門課程一點兒也不感興趣,選修僅僅是為了混學分而已。加上開卷考試,平時不用看書,更不用死記硬背,到考試那天翻一下書,知道在哪里抄上就行了,考試一結束,學生的「化學素養」又回到了初始狀態。好在學生比較合作,十分照顧我的面子,課總算給「應付」下來了。
從2004年開始,本人嘗試着將學到的化學知識、社科類知識與我在科研、生活中獲得的感悟進行整合,結合大學生的心理特點和人文素質教育的要求,按照情意中心課程的特點設計成「開宗明義」、「愛情心理漫談」、「化妝品與化妝」、「飲食與健康」、「寶石以及風水」六個專題。經過八輪試講和逐步完善,我發現,這樣的安排還是比較合理的,因為大學生們最關心的還是自己的前途、戀愛等,即成才、成人等現實問題,當然,這些內容也是高等教育重點關注的和理應傳授的。通常,為了給異性留下美好的印象,姑娘和小伙子們不僅要努力學習、踏實做人,而且每天還要把自己精心打扮一番;進入戀愛程序后,個人形象、言談舉止、約會、異性的心思等自然就成了年青人關注的焦點;在戀愛過程中,吃是免不了的,甚至它還是愛情生活中的主要內容,因此,他們對吃喝也是非常關心的;接下來,感情發展到了成熟階段,要考慮的是送什麼樣的定情物,以及買房、營造愛巢等具體問題;買房少不了要考慮選址、裝修等令人頭痛的「俗事」……這就是我為什麼要另起爐灶,重新確立講課內容的理論依據。
顯然,每個人都要經歷這麼幾個階段、這麼一些事,在經歷中,人們收獲希望、收獲夢想,尤其是年青人。青年時期是人生中一段最美好的時光,充滿着博客來變化,每年每月都有進步和驚喜。事實上,生活每時每刻都在變化着,人也不例外,因此,用化學的眼光去看待生活、用化學原理去引導生活是十分必要的,因為化學是關於物質變化的科學,具有一定的普適性。實踐證明,這樣的選擇和安排是合情合理的,也是十分有益的,學生反映良好。博客來網路書店 應學生們的要求,現將這些講稿整理成文,獻給天下所有關心生活的人們,讓我們一起關心生活,關愛生命,關注人類文明;獻給那些聽過該課程的學生,以紀念我們曾經擁有的、令人難忘的美好時光。
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- 語言:簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
大嘴熊喵》到土耳其住洞穴 一生必訪飯店
想體會山頂洞人住在洞穴裡的感覺嗎?土耳其卡帕多奇亞的CCR飯店(Cappadocia Cave Resort & Spa)一圓了熊喵的夢想啦!
別以為洞穴飯店很恐怖,其實這是土耳其卡帕多奇亞地區超高檔的飯店。第一眼的感覺,是麻雀雖小五臟俱全的歐式溫馨感,有一種低調華麗卻不陳舊的感受,空間雖然不算大,但舒適性倒是很高,也不會讓人覺得老舊,反倒是有種混搭的時尚感。
拿到鎖匙之後,熊跟喵趁著還有陽光到處晃晃,更加體會到這間渡假村的優勢,除了在石灰岩洞裡打造出絕佳房型之外,光是周邊環境與公共空間,都讓人覺得很廣闊,一口氣能看得很遠的視野,再加上大口呼吸很舒適的空氣,實在跟台灣很不一樣啊~
因為是以天然環境為主體的房型,每間的環境都未必百分百相同,所以在CCR入住CHECK IN時,熊喵跟團友都是用抽籤決定房號唷!先來看看熊跟喵的房間吧!空間算蠻大的,地上則是赤腳踩上也很舒適的木板地(溫潤而乾淨),而牆面上也都是在石灰岩洞鑿出空間,搭配藍色的木質天花板,展現出跳色的設計風格。換個角度來看,房裡的配置相當簡單但都蠻新的,入住的房客也不必擔心很低矮侷促。
像是浴室是CCR的另一個特色,這裡的空間比其他飯店都廣闊,也有配置獨立的乾濕分離淋浴區(其他大部分都是在浴缸外面掛簾子做區隔),而且這裡還配置按摩浴缸耶(但好像不是每間房都有)。而備品都是使用歐舒丹的產品,這也相當不錯哩!
打開大型落地窗,外面還有一個好大的陽台,坐在這裡就能飽覽日夜美景,實在太太太奢侈哩!當熊跟喵吃完晚餐再回到飯店前,領隊Iris特地讓大家在山坡旁下車拍照,從這個角度看來,Cappadocia Cave Resort & Spa是不是像是在山上發光的多彩光島呢?從最下面往上看,在燈光裡的CCR更顯得高聳而柔媚,從上往下看,讓人心曠神怡啊!這樣的絕美場景如果錯過真的太可惜了。
直到現在,熊跟喵都已經回台灣幾個月了,還是非常非常懷念卡帕多奇亞的感覺。其實大家別以為土耳其沒有歐洲浪漫,或是沒有很棒的旅館,就以這家位於卡帕多奇亞的Cappadocia Cave Resort & Spa而言,絕對有很強的景觀與住宿舒適性。
尤其是獨特地形與自然環境,真得是一生必訪的特色旅館唷!這個很美好的卡帕多奇亞,有著超棒的Cappadocia Cave Resort & Spa,是熊跟喵最愛的土耳其旅館前兩名哩!
作者介紹:美食部落客「熊喵」,是熱愛美食、注重生活品質的「熊」跟「喵」夫妻檔組合。經營部落格「熊喵大口吃垮全世界」四年多,累計瀏覽人數超過一千萬。榮獲資策會第五屆「部落客百傑」美食類的年度冠軍,現為時報周刊專欄作家。
《本專欄固定每週三刊出》
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/大嘴熊喵-到土耳其住洞穴-生必訪飯店-230231415.html
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