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健康好幫手之魔法蒟蒻好禮必備

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內容簡介: 博客來神奇的蒟蒻，你嚐過了嗎？博客來書店

你知道什麼是蒟蒻博客來網路書局嗎？「蒟蒻」，多年生的草本植物，取其地下塊莖做成蒟蒻粉........是含有多量纖維而且熱量超低的天然食材。現代人多半飲博客來網路書店食不均衡又容易過量，蒟蒻正是您最佳的腸胃清道夫。蒟蒻的調理方法多樣豐富，冷、熱、鹹、甜、中、西皆宜。自己動手做蒟蒻，簡單又好玩，同時兼具經濟與衛生，為全家人的健康把關，就從蒟蒻DIY開始吧！

透過本書，你可以學到各式蒟蒻料理的做法：甜品、果凍、蒟蒻壽司、蒟蒻魷魚羹等的做法，看完此書，你會發現原來蒟蒻是如此多用途。不信？現在就試試看吧!!

作者簡介齊美玲台視「傅培梅時間」、
東森綜合台「食全食美」、
春天百貨藝文廳蒟蒻DIY系列講座。
全省生機飲食店蒟蒻教學，
菖元有限公司蒟蒻製品研發。

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  作者： 郭月英、陳麗玲    新功能介紹
• 出版社：旗林文化    新功能介紹
• 出版日期：2008/04/01
• 語言：繁體中文

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