Imagining Gay Paradise：Bali, Bangkok, and Cyber-Singapore省荷包
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內容簡介: The book depicts gay paradises in Southeast Asia and the men who created them. It studies the obstacles gay men have faced in securing a voice as citizens, and how they used images of paradise in Bali, Bangkok, and Singapore to create a sense of refuge, construct homes for themselves, and dissent from typical notions of manhood and masculinity. For gender studies and Southeast Asian studies, it provides a 'queer reading' of Walter Spies, a gay German painter who in the 1930s helped turn Bali into an island imagined as an ideal male aesthetic state. Secondly, the book provides a historical account of the absorption of Western notions of romantic heterosexual monogamy in Thailand during the reign of King Rama VI and the resistance to those notions expressed through an architectural paradise called Babylon founded by a Thai known as Khun Toc. Finally, it describes the 'cyber-paradise' of Fridae.com created by a young Singaporean named Stuart Koe. Collectively, the study examines the pursuit of sexual justice, the ideologies of manhood they challenged, and the geographic and online spaces they created.
博客來網路書局作者簡介博客來書店Gary L. Atkins博客來網路書店博客來Gary L. Atkins is a professor of communication at Seattle University in the United States. He is the author of Gay Seattle: Stories of Exile and Belonging.
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- 作者： Gary L. Atkins 新功能介紹
- 出版社：香港大學出版社 新功能介紹
- 出版日期：2011/12/01
- 語言：英文
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內容來自YAHOO新聞
戴隱形鏡片烤肉 不要太靠近火源
中秋節將屆，烤肉已成為家戶過節的風尚，不小心可能造成眼睛的傷害，澄清醫院中港院區眼科主任尤誌君表示，往年中秋烤肉後，眼科門診都會有眼睛被「烤」出問題的患者求診，有被小火花灼傷眼角膜、有隱形鏡片太乾無法取出，呼籲民眾在烤肉時要保護好自己的眼睛。
尤誌君主任表示，眼球是溼潤又脆弱，如果長時間太靠近高溫，有一定程度的危險，尤其風勢較大時，烤肉炭的小火花亂竄，隨時有可能飄進眼球，立刻被灼傷，依往年的求診病例，請民眾多加小心。
一位25歲的男性患者，在烤肉時因同伴用扇子煽火，揚起塵煙和小火花，撲面而來，剎那間眼球一陣刺痛，眼淚直流，立刻用瓶水沖洗眼睛，隔天眼睛疼痛加劇而求診，經檢查，發現他的左眼角膜上皮有被灼傷的痕跡，原本應該是透明的角膜，已有一小點一小點的顆粒狀破損，看起來就像毛玻璃似的，經一個多月的治療才康復。
尤誌君主任特別呼籲有戴隱形鏡片的民眾，在烤肉時千萬不要太接近火源，曾有一位年輕的女性在中秋節烤肉後，於睡覺前要取下隱形鏡片卻取不下來，趕緊到眼科求診，發現她使用的隱形鏡片黏住角膜，經局部麻醉後用生理食鹽水慢慢潤溼才順利取下來，但她的角膜已有損傷，經2周治療才能重戴。
【記者萬博超／台北報導】北市聯合醫院中興院區林詠霈營養師建議，中秋烤肉時儘量減少加工製品，少用調味料，同時加入蔬菜與肉類一起吃較理想。
林詠霈營養師指出，中秋節烤肉多會先醃製肉品或刷烤肉醬，常含有過多糖、鈉及油脂，對健康是一種負擔，也易造成鹽分攝取超標。建議醃製肉類勿再塗烤肉醬，未醃製過的食材，烤肉醬建議塗一層為宜，加水稀釋後使用。
可以利用蔬果皮醃肉提供肉類天然香氣，使其軟化減少嫩料使用。烤肉常用培根、香腸等加工製品，油脂含量極高，同時含鹽量亦高，攝取應適量。
加入蔬菜一起食用，可讓烤肉更富有變化及健康，例如:青椒、香菇、筊白筍、生菜沙拉或以生菜包肉一起食用，增加纖維質及飽足感。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/戴隱形鏡片烤肉-不要太靠近火源-160000202.html
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