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內容來自YAHOO新聞
大樹先生插旗台中
工商時報【記者曾麗芳╱台中報導】
餐飲集團搶發親子財!繼莫凡彼集團、安卓餐飲集團陸續搶進台中開設親子餐廳之後,北部親子餐廳龍頭品牌「大樹先生」也插旗台中,在崇德路商圈開設全台第3家連鎖親子餐廳。由於「大樹先生」搶在暑假期間開幕,1天吸引500通訂位電話,引爆台中家庭訂位瘋潮。
「大樹先生」創辦人之一的吳昭平表示,中南部市場將是「大樹先生」未來的重點展店區域,下半年預計在新北市與南部地區各展1家分店,總店數達5家,穩坐親子餐廳龍頭品牌。
此外,集團旗下擁有「bistro88」義法餐酒館、「iSweet」甜點店的安卓餐飲集團,去年也創立「B fun」親子餐廳新品牌,首家店已進駐台中新光三越百貨6樓,搶發親子財。
而莫凡彼餐飲集團旗下擁有歐風餐廳、冰淇淋咖啡、冰淇淋專門店、Casa de Pasta 凱薩帝義式餐廳、一花亭日式料理、棒恰恰美式歡樂餐廳、西班牙小鐵鍋烤飯等餐飲品牌;其中,開在台中金典綠園道商場6樓的「棒恰恰」美式歡樂餐廳,結合遊樂與美式餐飲的複合式親子餐廳,面積達200坪,也是莫凡彼餐飲首家親子餐廳。
北部超人氣親子餐廳「大樹先生」,台北首家古亭店去年初開幕,1年創下25萬來客數,假日預約候補得等上2個月以上,單店創造年營收3,000萬元。「大樹先生」也是明星的最愛之一,包括羅大佑、彭佳慧、范瑋琪、梁靜茹、郁方、佩甄、吳佩慈、李李仁等,都是大樹台北店的客人。
吳昭平表示,大樹先生全台3家親子餐廳都有其特色與主軸,例如台北古亭店走莊園式風格;台北安和店走倫敦車站;而斥資千萬打造、營業面積達200坪的台中旗艦店,則以極光馬戲團為主軸,一進到店內就看得到北極熊,獅子,長頸鹿等可愛動物,打造夢想中的馬戲團。
吳昭平強調,親子空間的清潔,一向是家長最注重的項目,因此,大樹先生有自製的洗球機,每3個月就更換一次球池的球和顏色;此外,台中旗艦店有多項親子餐廳創舉,全台親子餐廳第一座泡泡棚;體感變色片、氣溫變色牆等,都是全台第一,噱頭十足。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/大樹先生插旗台中-215007756--finance.html
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